买回来的活螃蟹怎么存放 刚死的螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗

买回来的活螃蟹怎么存放刚死的螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗?首先，每棵螃蟹的摆放区的空气流通度比较好，螃蟹容易缺氧死亡，要隔几天或者隔几天才能放冰箱冷藏，然后，把螃蟹一捆一捆的放到冷冻区保存。

2、把螃蟹杀了以后再放

这个方法不经常使用，因为螃蟹是杂食动物，在水里面腐烂的速度比较快，所以为了保持螃蟹新鲜的状态，杀死的螃蟹最好马上放冰箱冷藏，这样可以保证螃蟹的新鲜度，还要在螃蟹杀死之前尽快的食用掉它，因为您会发现这样保存的螃蟹虽然死了，但是死的时间是刚刚死的，所以这样的螃蟹不会死很快就拿出来的，如果您不确定的话，可以用剪刀把它的钳子剪下来，证明它已经死了，再用手把它放到冷藏室里面保存。

3、用湿毛巾盖住保存

新鲜的螃蟹一定不能粘水，在螃蟹的身上放上湿毛巾也是为了保持螃蟹新鲜的状态，而且还要注意的是，在保存的时候毛巾最好能够把螃蟹覆盖住，然后再盖上一层湿毛巾，接着再放毛巾，一直这样能够保存3~5天，但是最好不要超过这个时间。

煮熟的螃蟹冷冻后还能吃吗

螃蟹煮熟之后最好不要冷冻，煮熟的螃蟹放在冰箱冷冻之后，容易使它的营养成分遭到破坏，而且也不利于螃蟹的食用。

一般煮熟的螃蟹最好在当天吃完，不要隔夜吃，虽然放在冰箱里可以保存几天，但是会影响到螃蟹的口感，肉质也会变得不新鲜，所以还是要尽快食用。

熟螃蟹冷冻后怎么加热

蒸熟

直接把熟的螃蟹取出来，然后放到蒸锅里面蒸15分钟左右就可以了，这样既可以保证螃蟹的鲜美，又可以保持螃蟹的营养。

煮熟

螃蟹如果是煮熟了再冷冻的话，那么是可以保存很久的，一般来说煮熟的螃蟹最好在当天吃完，不要隔夜吃，否则很有可能会滋生出细菌。